6M30D~~甜菜根地瓜葉粥&梨子泥 @ 小妞ㄉ家

今天~試ㄌ新菜色
是豆媽贊助ㄉ甜菜根
唉唷~超紅ㄉ啦
味道阿母我個人是不太喜歡啦
不過營養價值也很高
所以給小妞試看看
今天吃了70ml~反應還不錯

因為現在開始吃兩餐
想說給他一些水果類ㄉ東西
所以磨ㄌ水梨泥
加ㄌㄧ些水稀釋~不知道是味道太但還是怎樣
感覺妞沒有很愛
ㄜ阿~~~~今天整各大失敗
嘴巴一沾到臉就皺成一團
然後一直別過頭去
連吃也不吃~~害老母我趕快換蘋果粥
終於遇到第一樣他不愛ㄉ東西ㄌ

甜菜根含有豐富的鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及Ｂ₈(Biotin)可以激發胰島素分泌，強化葡萄糖分配，並能幫助消化。甜菜鹼(Betaine)可以加速膽汁分泌，幫助疏通肝血管梗塞。鋅酶素(Zinc enzyme)則可治癒脂肪肝(Dimethylglycine，或稱DMG)，可防止血管梗塞，阻止心臟病，還可治療憂鬱症。

此外，甜菜根中還具有天然紅色維生素Ｂ₁₂和優質的鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。一般人除了把甜菜根當成天然的綜合維生素來使用之外，當遇上感冒發燒、身體虛弱時，甜菜根也能促進消化、補給營養。