這次副食品ㄉ主角是紅莧菜
據說紅莧菜ㄉ營養價值很高
所以去挑菜ㄉ時候就決定是他ㄌ
煮好ㄉ莧菜我嚐ㄌㄧ下有點苦味
所以加ㄌ吃過ㄉ紅蘿蔔調味
想不到小妞ㄉ接受度還蠻高ㄉㄟ


看我吃ㄉ津津有味ㄉ


莧菜ㄉ營養價值
莧菜俗稱「杏菜」,好種又好吃,營養高,取莧菜莖葉,以蔥花爆香或加吻仔魚、丁香魚煮湯,就是簡易的家常佳餚了。莧菜含有豐富的蛋白質和維生素 A B C,礦物質鐵、鈣的含量在葉菜類中是最高的,甚至比菠菜高出一倍,而且不含草酸,吃後容易被人體吸收,不致引起過敏,也不必擔心和豆腐類同吃會造成結石,因此也適合做為嬰幼兒、銀髮族的補充食療。

可樂媽~給可樂吃看看吧
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